Máy rang cà phê
Máy pha cà phê
Máy xay cà phê
Máy Trộn Cà phê
Máy Tách Đá (Destoner)
Máy Xử Lý Khói Mùi
Silo Chứa Cà Phê
Xe Cafe Mang Đi
Sửa Chữa Máy Cà Phê
Máy xay cà phê Mazzer Super Jolly V Pro Electronic
32,000,000 ₫
Mazzer Super Jolly V Pro Electronic là máy xay espresso on-demand sản xuất tại Ý, lưỡi phẳng 64 mm, định lượng điện tử và chỉnh độ mịn vô cấp, phù hợp quán espresso vừa và lớn.
| Thương hiệu | Mazzer |
| Xuất xứ / Sản xuất | Venice, Ý (100% Made in Italy) |
| Mã model | Super Jolly V Pro Electronic |
| Phân loại | Máy xay Espresso On-Demand điện tử cao cấp |
| Chất liệu thân máy | Nhôm đúc nguyên khối sơn tĩnh điện cao cấp |
| Kiểu lưỡi dao (Burrs) | Lưỡi dao đĩa phẳng (Flat burrs) hiệu suất cao |
| Đường kính lưỡi dao | 64 mm (Thép gia cường độc quyền Mazzer) |
| Dung tích phễu chứa hạt | 1.1 Kilogram (Nhựa cao cấp, có khóa gạt thông minh) |
| Công suất động cơ | 350 W (Động cơ dòng thấp, mô-men xoắn lớn, giảm sinh nhiệt) |
| Tốc độ vòng quay | 1400 vòng/phút (50Hz) | 1600 vòng/phút (60Hz) |
| Tốc độ xay trung bình | 1.4g – 2.1g / giây (Tối ưu độ tơi xốp cho Espresso) |
| Hệ thống điều khiển | Màn hình điện tử hiển thị thông số, nút bấm cảm ứng |
| Cơ chế chỉnh độ mịn | Vòng xoay vi chỉnh vô cấp (Stepless Micrometric) |
| Trọng lượng máy | Khối lượng tịnh: 14 kg (Cực kỳ đầm chắc, chống rung lắc) |
| Kích thước (RxSxC) | 24.0 cm x 42.0 cm x 59.5 cm |
Super Jolly là dòng máy xay quầy bar lâu năm của Mazzer (Ý). Phiên bản V Pro Electronic xay theo liều cài bằng thời gian trên bảng điều khiển điện tử, xay thẳng vào tay pha đặt trên giá đỡ, phù hợp quán muốn mỗi shot espresso có lượng bột như nhau.
Thông số kỹ thuật Mazzer Super Jolly V Pro Electronic
| Thương hiệu | Mazzer (sản xuất tại Ý) |
| Model | Super Jolly V Pro Electronic |
| Phân loại | Máy xay espresso on-demand điện tử |
| Thân máy | Nhôm đúc sơn tĩnh điện |
| Lưỡi xay | Lưỡi phẳng 64 mm |
| Công suất | 350 W |
| Tốc độ | 1.400 vòng/phút (50 Hz), 1.600 vòng/phút (60 Hz) |
| Tốc độ xay | Khoảng 1,4–2,1 g/giây |
| Điều khiển | Màn hình điện tử, cài liều theo thời gian |
| Chỉnh độ mịn | Vô cấp (stepless micrometric) |
| Kích thước (R x S x C) | 24 x 42 x 59,5 cm |
| Trọng lượng | 14 kg |
Ưu điểm và hạn chế của Mazzer Super Jolly V Pro Electronic
Ưu điểm
- Định lượng điện tử theo thời gian, liều bột ổn định giữa các shot
- Chỉnh độ mịn vô cấp, dễ tinh chỉnh cho espresso
- Giá đỡ tay pha cho phép xay rảnh tay
- Mazzer phổ biến, linh kiện thay thế dễ tìm tại Việt Nam
Hạn chế
- Lưỡi 64 mm và motor 350 W xay chậm hơn máy lưỡi 75–83 mm khi quán rất đông
- Giá 32 triệu cao hơn nhiều máy cùng cỡ lưỡi như Fiorenzato F64E V2 hay Eureka Helios 65
- Định lượng theo thời gian, cần cân lại khi đổi hạt hoặc độ mịn
So sánh Mazzer Super Jolly V Pro Electronic với các mẫu tương tự
| Mẫu máy | Giá tại Caphe.Zone | Phù hợp |
|---|---|---|
| Mazzer Super Jolly V Pro Electronic | 32 triệu | Quán espresso vừa và lớn |
| Fiorenzato F64E V2 | 18,9 triệu | Quán vừa, lưỡi 64 mm, màn hình cảm ứng |
| Eureka Helios 65 | 23 triệu | Quán vừa, lưỡi 65 mm |
| Mazzer Major V Electronic (thanh lý 95%) | 30 triệu | Quán rất đông, lưỡi 83 mm |
Giá niêm yết tháng 11/2026, có thể thay đổi.
Cách cài liều và vận hành Super Jolly V Pro Electronic
- Đổ hạt vào phễu và mở cửa gạt đáy phễu.
- Cài thời gian xay cho nút double (ví dụ khoảng 4–5 giây), xay thử vào tay pha rồi cân; chỉnh thời gian đến khi đạt liều mong muốn (ví dụ 18 g).
- Đặt tay pha lên giá đỡ, nhấn vào công tắc dưới vòi xả để máy xay đúng liều đã cài.
- Cuối ngày quét sạch bột ở vòi xả; định kỳ vệ sinh buồng xay và kiểm tra độ mòn lưỡi.
Xem thêm vì sao kích thước xay quyết định chất lượng espresso.
Mua Mazzer Super Jolly V Pro Electronic tại Caphe.Zone
Giá tại Caphe.Zone: 32.000.000 đ (niêm yết tháng 11/2026). Xem thêm các máy xay cà phê cho quán và máy pha cà phê cho quán để ghép bộ.
Sản phẩm chính hãng, bảo hành theo chính sách của Caphe.Zone (12–24 tháng tùy dòng máy), có kỹ thuật hướng dẫn vận hành và sẵn lưỡi xay thay thế. Xem chính sách bảo hành, dịch vụ sửa chữa máy cà phê hoặc liên hệ (6:00–22:00 hằng ngày).
Tham khảo thông tin từ nhà sản xuất: Mazzer – Super Jolly.
Câu hỏi thường gặp về Mazzer Super Jolly V Pro Electronic
Mazzer Super Jolly V Pro Electronic dùng lưỡi xay cỡ nào?
Máy dùng lưỡi phẳng đường kính 64 mm, motor 350 W, quay 1.400 vòng/phút ở điện 50 Hz.
Super Jolly V Pro Electronic xay một liều espresso mất bao lâu?
Tốc độ xay khoảng 1,4–2,1 g mỗi giây, nên liều 18 g mất khoảng 9–13 giây tùy độ mịn và loại hạt.
Nên chọn Mazzer Super Jolly hay Fiorenzato F64E V2?
Cả hai dùng lưỡi 64 mm. Mazzer có độ phổ biến và linh kiện dễ tìm; Fiorenzato F64E V2 rẻ hơn (18,9 triệu) và có màn hình cảm ứng. Quán cần tiết kiệm chi phí có thể chọn Fiorenzato.
Máy xay Mazzer có cần thay lưỡi không?
Có. Lưỡi xay mòn dần theo lượng cà phê đã xay; khi bột kém đều hoặc xay chậm hơn trước thì nên kiểm tra và thay lưỡi. Caphe.Zone có hỗ trợ thay lưỡi chính hãng.
3 đánh giá cho Máy xay cà phê Mazzer Super Jolly V Pro Electronic
Thêm một đánh giá
Bạn phải đăng nhập để gửi đánh giá.
Sản phẩm tương tự
18,900,000 ₫
6,500,000 ₫
15,000,000 ₫
9,500,000 ₫
6,900,000 ₫
Ngọc Trâm –
Máy chạy êm ái, không gây ồn ào như những máy khác
Duy Phước –
Quá ổn trong phân khúc!
Bùi Thị Hà Vi –
Dịch vụ chăm sóc khách hàng của bên công ty cũng rất tót, nhân viên theo máy và hướng dẫn rất tận tình.