Máy rang cà phê
Máy pha cà phê
Máy xay cà phê
Máy Trộn Cà phê
Máy Tách Đá (Destoner)
Máy Xử Lý Khói Mùi
Silo Chứa Cà Phê
Xe Cafe Mang Đi
Sửa Chữa Máy Cà Phê
Máy xay cà phê DF64 Gen 2
6,000,000 ₫
DF64 Gen 2 là máy xay single dose lưỡi phẳng 64 mm, có bóng thổi và bộ khử tĩnh điện plasma, chỉnh độ mịn vô cấp; phù hợp pha espresso và pha thủ công tại nhà hoặc văn phòng.
| Tên sản phẩm | Máy xay cà phê DF64 Gen 2 |
| Phân loại | Máy xay Single Dose / Vi chỉnh vô cấp |
| Chất liệu thân máy | Hợp kim đúc nguyên khối, sơn tĩnh điện hoặc mạ anode |
| Kiểu lưỡi dao (Burrs) | Lưỡi dao đĩa phẳng (Flat burrs) |
| Đường kính lưỡi dao | 64 mm (Thép chuyên dụng – Có thể nâng cấp lên lưỡi SSP) |
| Công suất động cơ | 250 W (Động cơ không chổi than, mô-men xoắn cao) |
| Tốc độ vòng quay | ~ 1400 vòng/phút |
| Điện áp sử dụng | 220V – 240V / 50-60Hz |
| Hệ thống chống tĩnh điện | Tích hợp bộ phát Plasma (Plasma Generator) khử tĩnh điện triệt để |
| Cơ chế chỉnh độ mịn | Vòng xoay vi chỉnh vô cấp mượt mà (Chỉnh từ mặt trên) |
| Trọng lượng máy | Khối lượng tịnh: 6.8 kg (Rất đầm chắc, triệt tiêu rung chấn) |
| Kích thước (RxSxC) | Khoảng 12.5 cm x 22.5 cm x 30.0 cm (Chưa tính bóng thổi) |
| Phụ kiện đi kèm | Bóng cao su thổi bã (Bellows), cốc hứng bột kim loại, vòng đệm cổ |
Máy xay single dose không có phễu chứa lớn: bạn cân đúng lượng hạt cho một lần pha, đổ vào máy và xay hết. Cách này giúp bột luôn mới, dễ đổi loại hạt giữa các lần pha. DF64 Gen 2 là bản nâng cấp của DF64 (còn gọi là Turin DF64), thêm bộ khử tĩnh điện và vòng chỉnh độ mịn mới trên đỉnh máy.
Thông số kỹ thuật DF64 Gen 2
| Model | DF64 Gen 2 |
| Phân loại | Máy xay single dose, chỉnh vô cấp |
| Thân máy | Hợp kim đúc, sơn tĩnh điện hoặc anode |
| Lưỡi xay | Lưỡi phẳng 64 mm (nâng cấp được lên lưỡi SSP) |
| Công suất | 250 W |
| Tốc độ | Khoảng 1.400 vòng/phút |
| Điện áp | 220–240 V |
| Chống tĩnh điện | Bộ phát plasma ở vòi ra bột |
| Chỉnh độ mịn | Vòng chỉnh vô cấp trên đỉnh máy |
| Kích thước (R x S x C) | Khoảng 12,5 x 22,5 x 30 cm (chưa tính bóng thổi) |
| Trọng lượng | 6,8 kg |
| Phụ kiện | Bóng thổi, cốc hứng bột kim loại, vòng đệm |
Ưu điểm và hạn chế của DF64 Gen 2
Ưu điểm
- Lưỡi phẳng 64 mm ở mức giá 6 triệu
- Bóng thổi giúp lượng bột tồn trong máy rất ít, đổi hạt dễ
- Bộ khử tĩnh điện plasma giúp bột ít bám và ít bay
- Nâng cấp được lưỡi SSP để thay đổi đặc tính hương vị
Hạn chế
- Phải cân hạt trước mỗi lần xay, không có định lượng tự động
- Không hợp quầy espresso thương mại phục vụ liên tục hàng trăm ly
- Bóng thổi cao su cần vệ sinh định kỳ để không bám bụi cà phê
So sánh DF64 Gen 2 với các mẫu tương tự
| Mẫu máy | Giá tại Caphe.Zone | Phù hợp |
|---|---|---|
| DF64 Gen 2 | 6 triệu | Pha tại nhà, single dose, lưỡi phẳng 64 mm |
| Gemilai CRM 021 | 3,5 triệu | Người mới, máy mini giá thấp |
| Gemilai CRM 9012A | 6,5 triệu | Gia đình và quán nhỏ, có phễu chứa |
| Carimali X011 Mini | 9,9 triệu | Gia đình và quán nhỏ, thương hiệu Ý |
Giá niêm yết tháng 11/2026, có thể thay đổi.
Cách dùng máy xay DF64 Gen 2
- Cân hạt cho một lần pha (ví dụ 18 g cho espresso, 15 g cho pour over).
- Chỉnh vòng độ mịn trên đỉnh máy: mịn cho espresso, trung bình cho phin và moka, thô cho pour over và cold brew.
- Bật máy, đổ hạt vào cổ nạp, chờ xay hết.
- Ấn bóng thổi vài lần để đẩy bột còn sót xuống cốc hứng.
Xem thêm vì sao kích thước xay quyết định chất lượng ly cà phê.
Mua DF64 Gen 2 tại Caphe.Zone
Giá tại Caphe.Zone: 6.000.000 đ (niêm yết tháng 11/2026). Xem các máy xay cà phê gia đình, máy xay cà phê mini và máy pha cà phê gia đình để ghép bộ.
Sản phẩm chính hãng, bảo hành theo chính sách của Caphe.Zone (12–24 tháng tùy dòng máy), có kỹ thuật hướng dẫn vận hành và sẵn lưỡi xay thay thế. Xem chính sách bảo hành, dịch vụ sửa chữa máy cà phê hoặc liên hệ (6:00–22:00 hằng ngày).
Câu hỏi thường gặp về DF64 Gen 2
Máy xay single dose là gì?
Là máy xay không trữ hạt trong phễu lớn: mỗi lần cân đúng lượng hạt cần dùng, đổ vào và xay hết. Bột luôn mới và dễ đổi loại hạt.
DF64 Gen 2 có dùng cho quán được không?
Được cho quầy hạt specialty phụ hoặc quán nhỏ ít ly. Quầy espresso phục vụ liên tục nên dùng máy on-demand có định lượng tự động như Fiorenzato F64E V2.
DF64 Gen 2 khác bản đời đầu ở điểm nào?
Gen 2 có thêm bộ khử tĩnh điện plasma ở vòi ra bột và vòng chỉnh độ mịn vô cấp trên đỉnh máy với vạch chia rõ hơn.
DF64 Gen 2 có nâng cấp lưỡi được không?
Có. Buồng xay dùng lưỡi 64 mm cỡ tiêu chuẩn nên có thể nâng cấp lên các bộ lưỡi SSP để thay đổi đặc tính hương vị.
2 đánh giá cho Máy xay cà phê DF64 Gen 2
Thêm một đánh giá
Bạn phải đăng nhập để gửi đánh giá.
Sản phẩm tương tự
78,900,000 ₫
6,900,000 ₫
15,000,000 ₫
18,900,000 ₫
Khánh Linh –
Thiết kế tối ưu, lượng bột kẹt lại trong lưỡi xay hầu như không có
Minh Vũ –
Giá tốt!