Máy rang cà phê
Máy pha cà phê
Máy xay cà phê
Máy Trộn Cà phê
Máy Tách Đá (Destoner)
Máy Xử Lý Khói Mùi
Silo Chứa Cà Phê
Xe Cafe Mang Đi
Sửa Chữa Máy Cà Phê
Máy Pha Cà Phê Nuova Simonelli Appia Life 2 Group
88,000,000 ₫
Nuova Simonelli Appia Life 2 Group là máy pha espresso 2 họng nhập khẩu Ý, nồi hơi 11 L cách nhiệt, hệ ủ mềm SIS, định lượng tự động, phù hợp quán khoảng 300–500 ly/ngày.
| Thương hiệu | Nuova Simonelli (Ý) |
| Model | Appia Life 2 Group Volumetric |
| Loại máy | Espresso chuyên nghiệp 2 họng, định lượng tự động |
| Nồi hơi | 11 L, có lớp bọc cách nhiệt |
| Ủ trước | SIS (Soft Infusion System) |
| Vòi hơi | Gạt Push & Pull |
| Tiện ích | Gương quan sát dòng chảy |
| Công suất | 3200 W |
Thông số kỹ thuật Nuova Simonelli Appia Life 2 Group
| Thương hiệu | Nuova Simonelli (Ý) |
| Model | Appia Life 2 Group Volumetric |
| Loại máy | Espresso chuyên nghiệp 2 họng, định lượng tự động |
| Nồi hơi | 11 L, có lớp bọc cách nhiệt |
| Ủ trước | SIS (Soft Infusion System) |
| Vòi hơi | Gạt Push & Pull |
| Tiện ích | Gương quan sát dòng chảy |
| Công suất | 3200 W |
| Điện áp | 220–240 V |
| Kích thước (R x S x C) | 78,4 x 54,4 x 50 cm |
| Trọng lượng | 54 kg |
| Cấp nước | Đấu nối trực tiếp qua bộ lọc |
| Năng suất tham khảo | 300–500 ly/ngày |
Thông số theo tài liệu của hãng và nhà phân phối, có thể khác nhẹ giữa các phiên bản. Hãy hỏi Caphe.Zone để xác nhận trước khi đặt hàng.
Hệ ủ mềm SIS trên Appia Life có tác dụng gì?
Trước khi bơm đạt áp suất pha, máy phun một lượng nước áp lực thấp làm ướt đều bánh cà phê. Bột nở đều giúp hạn chế dòng chảy cục bộ (channeling), nhất là khi nhân viên nén chưa thật đều tay. Lớp bọc cách nhiệt quanh nồi hơi 11 L giảm thất thoát nhiệt ra vỏ máy, giúp máy bù nhiệt ít hơn trong ngày.
Quy trình pha espresso chuẩn trên Appia Life
- Kiểm tra nguồn nước qua bộ lọc, bật máy và chờ khoảng 15–20 phút để nồi hơi 11 L đủ nhiệt (kim áp suất nồi hơi khoảng 1–1,2 bar).
- Xay 18–20 g cà phê vào rổ lọc đôi, nén phẳng.
- Xả nước họng pha khoảng 2 giây để làm sạch và ổn định nhiệt, lắp tay pha và bấm phím định lượng.
- Đánh sữa bằng vòi hơi, xả vòi trước và sau mỗi lần dùng.
- Cuối ngày sục rửa ngược (backflush) từng họng bằng bột vệ sinh.
Ưu điểm và hạn chế của Nuova Simonelli Appia Life 2 Group
Ưu điểm
- Nồi hơi 11 L, đủ hơi cho quầy đông.
- Hệ ủ mềm SIS giúp chiết xuất đều, dễ cho barista mới.
- Nồi hơi có lớp cách nhiệt, giảm thất thoát nhiệt.
Hạn chế cần biết
- Rộng gần 80 cm, nặng 54 kg: cần quầy rộng và chắc.
- Dùng hệ trao đổi nhiệt, không có PID chỉnh nhiệt từng họng.
- Cần đấu nối nước và chờ khởi động 15–20 phút.
So sánh Nuova Simonelli Appia Life 2 Group với các mẫu tương tự
| Mẫu máy | Giá tại Caphe.Zone | Phù hợp |
|---|---|---|
| Máy pha cà phê thanh lý Nuova Simonelli Appia II 2 Group | 48.000.000đ | Quán cần Appia giá thấp (máy thanh lý Appia II) |
| Máy Pha Cà Phê Astoria Tanya 2 Group | 76.000.000đ | Quán đông, ngân sách 76 triệu |
| Máy Pha Cà Phê Wega Pegaso 2 Group | 79.000.000đ | Quán 300–500 ly/ngày, nồi hơi 10,5 L |
| Máy Pha Cà Phê Nuova Simonelli Appia Life 2 Group (mẫu này) | 88.000.000đ | Quán 300–500 ly/ngày, có ủ trước SIS |
Appia Life, Wega Pegaso và Astoria Tanya cùng phân khúc; Appia Life có thêm hệ ủ mềm SIS và nồi hơi cách nhiệt.
Mua Nuova Simonelli Appia Life 2 Group tại Caphe.Zone
Giá niêm yết tại Caphe.Zone (tháng 11/2026): 88.000.000đ. Kỹ thuật viên khảo sát điện, nước, lắp đặt và setup quầy bar tận nơi.
- Bảo hành: chính hãng 12–24 tháng; xem chính sách bảo hành.
- Kỹ thuật viên hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn vận hành; dịch vụ sửa chữa máy cà phê khi cần.
- Tư vấn chọn máy theo số ly giờ cao điểm qua hotline/Zalo 0934 982 846 (6:00–22:00 hằng ngày) hoặc trang liên hệ.
Xem thêm: máy pha cà phê cho quán, bản Appia Life 1 Group, máy xay cà phê cho quán và bài kinh nghiệm chọn máy pha cà phê cho người mới khởi nghiệp.
Hình ảnh Nuova Simonelli Appia Life 2 Group
Câu hỏi thường gặp về Nuova Simonelli Appia Life 2 Group
Appia Life 2 Group pha được bao nhiêu ly mỗi ngày?
Khoảng 300–500 ly/ngày, tùy tay nghề barista và máy xay.
SIS trên Nuova Simonelli là gì?
SIS (Soft Infusion System) là hệ ủ mềm: máy làm ướt bánh cà phê bằng nước áp lực thấp trước khi pha để chiết xuất đều hơn.
Appia Life khác Appia II thế nào?
Appia Life là thế hệ thay thế Appia II, bổ sung lớp bọc cách nhiệt nồi hơi và các cải tiến thao tác như vòi hơi gạt Push & Pull.
Máy được bảo hành bao lâu?
Bảo hành chính hãng 12–24 tháng tại Caphe.Zone.
8 đánh giá cho Máy Pha Cà Phê Nuova Simonelli Appia Life 2 Group
Thêm một đánh giá
Bạn phải đăng nhập để gửi đánh giá.
Sản phẩm tương tự
8,900,000 ₫
218,000,000 ₫
58,000,000 ₫
12,000,000 ₫
260,000,000 ₫
51,900,000 ₫
Nguyễn Thị Lan Anh –
Đã dùng một thời gian và thấy rất ưng ý
lyductruc17 –
Được tặng kèm nhiều phụ kiện barista rất tiện lợi. Máy nhỏ gọn nhưng công suất mạnh mẽ, pha liên tục tốt.