Máy Pha Cà Phê Breville 878 Barista Pro

Máy pha cà phê Breville 878 Barista Pro có đáng mua không?

Breville là thương hiệu đồ gia dụng của Úc. Barista Pro BES878 là bản nâng cấp từ Breville 870 (Barista Express): thay đồng hồ áp suất bằng màn hình LCD, dùng hệ thống gia nhiệt ThermoJet thay cho Thermocoil và tăng số mức xay từ 16 lên 30.

Thông số kỹ thuật Breville 878 Barista Pro

Breville 878 khác Breville 870 ở điểm nào?

Nếu ưu tiên tốc độ chuyển từ pha sang đánh sữa và muốn chỉnh độ mịn kỹ hơn, Breville 878 đáng thêm tiền; nếu ngân sách hạn chế, Breville 870 vẫn đủ dùng cho gia đình.

Cách pha espresso với Breville 878

1. Đổ hạt vào ngăn chứa, bật máy (khoảng 3 giây là sẵn sàng).
2. Đẩy tay pha vào giá đỡ để xay; xem thời gian xay trên màn hình, lấy khoảng 18–20 g cho shot đôi.
3. Nén bằng tamper, dùng dụng cụ gạt Razor để kiểm tra độ dày bánh cà phê.
4. Lắp tay pha, bấm Single hoặc Double; màn hình đếm thời gian chiết xuất (thường 25–30 giây).
5. Đánh sữa đến khoảng 60–65 °C rồi rót.

Vệ sinh và bảo dưỡng Breville 878

• Lau và xả vòi hơi 1–2 giây ngay sau mỗi lần đánh sữa.
• Chạy chu trình vệ sinh bằng đĩa cao su và viên vệ sinh khi màn hình báo.
• Tẩy cặn 3–6 tháng một lần tùy chất lượng nước.

Đọc thêm bài nước pha cà phê để hạn chế đóng cặn.

Ưu điểm và hạn chế của Breville 878 Barista Pro

Ưu điểm

• Có sẵn cối xay, không cần mua máy xay riêng
• Gia nhiệt nhanh, chuyển từ pha sang đánh sữa gần như ngay lập tức
• Màn hình LCD giúp canh thời gian xay và chiết xuất
• Vỏ thép không gỉ, đi kèm đủ dụng cụ (tamper từ tính, phễu, Razor)

Hạn chế cần biết

• Một hệ thống nhiệt: không pha và đánh sữa cùng lúc như máy 2 nồi hơi
• Không có đồng hồ áp suất kim cho người thích theo dõi áp suất
• Cối xay tích hợp kém linh hoạt hơn máy xay rời cao cấp khi đổi nhiều loại hạt
• Công suất phục vụ có giới hạn, quán đông nên chọn máy 1–2 group

Breville 878 Barista Pro phù hợp với ai?

• Gia đình, văn phòng muốn pha nhanh, không phải chờ máy nóng
• Người pha tại nhà muốn chỉnh độ mịn và thời gian chiết xuất chính xác
• Quán nhỏ, homestay, take-away khoảng 70–90 ly/ngày

So sánh Breville 878 Barista Pro với các mẫu tương tự

Giá niêm yết trên Caphe.Zone tháng 11/2026, có thể thay đổi.

Mua Breville 878 Barista Pro tại Caphe.Zone

Mẫu máy này đang được bán tại Caphe.Zone với giá niêm yết 19 triệu đồng (tháng 11/2026). Máy được bảo hành theo chính sách bảo hành của Caphe.Zone (12–24 tháng tùy dòng máy), có kỹ thuật viên hướng dẫn lắp đặt, vận hành và hỗ trợ sửa chữa, bảo dưỡng máy cà phê. Kỹ thuật viên hướng dẫn chỉnh độ mịn và thời gian chiết xuất khi giao máy. Liên hệ hotline/Zalo 0934 982 846 (6:00–22:00 hằng ngày) hoặc trang liên hệ để nhận báo giá trọn bộ.

Xem thêm: máy pha cà phê gia đình, máy pha cà phê cho quán, bài kích thước xay quyết định chất lượng ly cà phê.

Nguồn tham khảo thông số: Breville – The Barista Pro BES878.