Máy rang cà phê 3 kg Bacco phù hợp với ai?
Máy do Công ty TNHH Công Nghệ BACCO sản xuất tại Việt Nam, Caphe.Zone là đại lý chính thức. Khi chọn công suất, nên tính theo sản lượng cần rang trong ngày và kế hoạch mở rộng 1–2 năm tới; xem bảng so sánh bên dưới hoặc toàn bộ dòng máy rang cà phê Bacco 1,2–120 kg/mẻ.
Thông số kỹ thuật máy rang 3 kg
| Thông số | Chi tiết |
|---|---|
| Model | BC3M (bán tự động) / BC3C (tự động hoàn toàn) |
| Mẻ rang | Tiêu chuẩn 3 kg, điều chỉnh 1–4 kg/mẻ |
| Năng suất | 9–18 kg/giờ |
| Thời gian rang | 6–20 phút/mẻ |
| Thời gian làm nguội | 2–3 phút |
| Điện | 600 W, 220 VAC, 1 pha, 50 Hz |
| Nhiên liệu | Gas, tiêu thụ trung bình 0,36 kg/giờ |
| Công nghệ gia nhiệt | Gas hồng ngoại, truyền nhiệt hỗn hợp (bán hot-air) kết hợp kiểm soát làm mát thành trống |
| Điều khiển và kết nối | Rang theo profile qua App (USB hoặc wifi); bản BC3C có màn hình cảm ứng 17 inch |
| Cấp liệu tự động | Không |
| Vật liệu | Thân thép sơn tĩnh điện; trống thép chịu nhiệt; phần tiếp xúc thành phẩm inox SUS304 |
| Kích thước (D x R x C) | 1450 x 680 x 1620 mm |
| Trọng lượng | 280 kg |
| Giá tại Caphe.Zone | 148.500.000đ (tháng 11/2026) |
Nên chọn phiên bản nào của máy rang 3 kg?
Máy có 2 phiên bản: bán tự động (M) rang theo profile qua App, còn cửa nạp, cửa xả và làm nguội thao tác bằng tay; tự động (C) tự động toàn bộ từ nạp, rang, xả đến làm nguội. Rang theo profile qua App (USB hoặc wifi); bản BC3C có màn hình cảm ứng 17 inch.
Theo Bacco, máy kết nối được phần mềm rang mã nguồn mở Artisan qua USB hoặc wifi để vẽ đồ thị và rang tự động theo profile đã lưu.
Có cần lắp máy xử lý khói cho máy rang cà phê 3 kg?
Máy 3 kg nên đi kèm bộ xử lý khói mùi bằng than hoạt tính (thiết kế cho máy rang 3–5 kg/mẻ, giá 19,8 triệu đồng) nếu đặt trong khu dân cư. Đường ống thoát khói nên dẫn ra ngoài xưởng; xem thêm các dòng máy xử lý khói mùi.
Ưu điểm và hạn chế của máy rang 3 kg
Ưu điểm:
- Năng suất 9–18 kg/giờ, đủ cho quán tự rang và bán lẻ cà phê hạt.
- Vẫn dùng điện 220 V 1 pha (600 W), không cần điện 3 pha.
- Bản BC3C tự động toàn bộ từ nạp, rang, xả đến làm nguội, có màn hình cảm ứng 17 inch.
- Phần tiếp xúc thành phẩm bằng inox SUS304.
Hạn chế cần cân nhắc:
- Máy nặng 280 kg, cần mặt bằng khoảng 1,45 x 0,68 m cộng lối thao tác.
- Cần đường ống thoát khói; trong khu dân cư nên lắp thêm bộ xử lý khói.
- Truyền nhiệt hỗn hợp (bán hot-air), không phải hot-air hoàn toàn như dòng từ 10 kg.
So sánh máy rang 3 kg với các mẫu tương tự
| Mẫu | Mẻ rang | Năng suất | Điện | Giá |
|---|---|---|---|---|
| Máy rang 1,2 kg | 0,4–1,5 kg/mẻ | 4–7 kg/giờ | 300 W, 220 VAC, 1 pha | 108.900.000đ |
| Máy rang 3 kg | 1–4 kg/mẻ | 9–18 kg/giờ | 600 W, 220 VAC, 1 pha | 148.500.000đ |
| Máy rang 5 kg | 2–6 kg/mẻ | 15–30 kg/giờ | 800 W, 220 VAC, 1 pha | 181.500.000đ |
Giá niêm yết trên Caphe.Zone tháng 11/2026, có thể thay đổi.
Hình ảnh máy rang 3 kg





Mua máy rang 3 kg tại Caphe.Zone
Giá niêm yết: 148.500.000đ (tháng 11/2026). Caphe.Zone là đại lý chính thức của Bacco nên giá bằng giá mua trực tiếp từ hãng; máy được bảo hành 12 tháng, kỹ thuật viên lắp đặt và hướng dẫn vận hành tận nơi, mua kèm máy pha và máy xay theo combo được giá tốt hơn. Xem chính sách bảo hành, dịch vụ sửa chữa máy cà phê hoặc liên hệ Caphe.Zone (6:00–22:00 hằng ngày).
Xem thêm: máy rang cà phê, kinh nghiệm chọn mua máy rang cà phê cho người mới, rang cà phê từ A–Z: mức rang, nhiệt độ, máy tách đá cà phê, silo chứa cà phê.
Câu hỏi thường gặp về máy rang cà phê 3 kg
Máy rang mẻ tiêu chuẩn 3 kg (điều chỉnh 1–4 kg/mẻ), mỗi mẻ 6–20 phút/mẻ và làm nguội 2–3 phút, nên năng suất khoảng 9–18 kg/giờ tùy profile rang.
Máy dùng điện 600 W, 220 VAC, 1 pha, 50 Hz và đốt gas với mức tiêu thụ trung bình 0,36 kg/giờ.
Máy có 2 phiên bản: bán tự động (M) rang theo profile qua App, còn cửa nạp, cửa xả và làm nguội thao tác bằng tay; tự động (C) tự động toàn bộ từ nạp, rang, xả đến làm nguội. Rang theo profile qua App (USB hoặc wifi); bản BC3C có màn hình cảm ứng 17 inch.
Máy 3 kg nên đi kèm bộ xử lý khói mùi bằng than hoạt tính (thiết kế cho máy rang 3–5 kg/mẻ, giá 19,8 triệu đồng) nếu đặt trong khu dân cư.
Máy được bảo hành 12 tháng, kỹ thuật viên lắp đặt và hướng dẫn vận hành tận nơi. Caphe.Zone là đại lý chính thức của Bacco nên giá bằng giá hãng và được hỗ trợ kỹ thuật từ cả hai bên.
















Gia Bảo –
Hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác, hỗ trợ người rang dễ dàng căn chỉnh như ý muốn
Kim Trang –
Giá rẻ, độ ồn ở mức trung bình
Phúc hoàng –
Máy phù hợp để rang phục vụ quán cafe rang xay tại chỗ. Có rang tự động trên Artisan rất tiện và dễ sử dụng.