Máy Pha Cà Phê Wega Pegaso 2 Group

Wega Pegaso 2 Group có đáp ứng quán 300–500 ly/ngày?

Thông số kỹ thuật Wega Pegaso 2 Group

Thông số theo tài liệu của hãng và nhà phân phối, có thể khác nhẹ giữa các phiên bản. Hãy hỏi Caphe.Zone để xác nhận trước khi đặt hàng.

Quy trình pha espresso chuẩn trên Wega Pegaso

1. Kiểm tra nguồn nước qua bộ lọc, bật máy và chờ khoảng 15–20 phút để nồi hơi 10,5 L đủ nhiệt (kim áp suất nồi hơi khoảng 1–1,2 bar).
2. Xay 18–20 g cà phê vào rổ lọc đôi, nén phẳng.
3. Xả nước họng pha khoảng 2 giây để làm sạch và ổn định nhiệt, lắp tay pha và bấm phím định lượng.
4. Đánh sữa bằng vòi hơi, xả vòi trước và sau mỗi lần dùng.
5. Cuối ngày sục rửa ngược (backflush) từng họng bằng bột vệ sinh.

Wega Pegaso phù hợp mô hình nào?

• Quán cà phê đông khách, chuỗi cửa hàng, quán phục vụ nhiều đồ uống sữa.
• Nhà hàng, khách sạn cần máy bền, dễ bảo trì, phụ tùng phổ biến.

Ưu điểm và hạn chế của Wega Pegaso 2 Group

Ưu điểm

• Nồi hơi 10,5 L và 3400 W đủ hơi cho 2 vòi đánh sữa chạy liên tục.
• Định lượng tự động giúp nhiều barista ra ly đồng đều.
• Thân máy nặng, cấu tạo cơ khí đơn giản, dễ bảo trì.

Hạn chế cần biết

• Rộng 74 cm, nặng 62 kg: cần quầy rộng và chắc.
• Dùng hệ trao đổi nhiệt, không chỉnh nhiệt độ từng họng như máy PID.
• Cần đấu nối nước và chờ 15–20 phút khởi động mỗi sáng.

So sánh Wega Pegaso 2 Group với các mẫu tương tự

Nếu ngân sách hạn chế, Caphe.Zone có Wega Pegaso 2 Group thanh lý 95–98% giá 48 triệu.

Mua Wega Pegaso 2 Group tại Caphe.Zone

Giá niêm yết tại Caphe.Zone (tháng 11/2026): 79.000.000đ. Kỹ thuật viên khảo sát điện, nước, lắp đặt và setup quầy bar tận nơi.

• Bảo hành: chính hãng 12–24 tháng; xem chính sách bảo hành.
• Kỹ thuật viên hỗ trợ lắp đặt, hướng dẫn vận hành; dịch vụ sửa chữa máy cà phê khi cần.
• Tư vấn chọn máy theo số ly giờ cao điểm qua hotline/Zalo 0934 982 846 (6:00–22:00 hằng ngày) hoặc trang liên hệ.

Xem thêm: máy pha cà phê cho quán, máy xay cà phê cho quán và bài kinh nghiệm chọn máy pha cà phê cho người mới khởi nghiệp.